Cos’è il Vermouth

IL VERMOUTH È UN PREGIATO VINO AROMATIZZATO

E’ uno dei più interessanti e tipici vini di lusso italiani.

Si vuole che un vino di questo tipo fosse già preparato nell’antichità dai Romani, sotto il nome di Absinthiatum (o Absinthianum) vinum. Si deve però la sua fama ad Antonio Benedetto Carpano, il primo che riuscì a replicare la ricetta con le stesse caratteristiche e gusto nella sua bottega torinese dal 1786.

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